Ajoutez une offre végétale à votre restaurant en 48h
Travaillez avec des recettes de chefs, recevez les ingrédients en 48h, maîtrisez votre food cost dès la première portion. Vous n'avez plus qu'à servir.
Gratuit et sans engagement
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Le végétal c'est pas juste une tendance. C'est devenu le réflexe d'une partie de vos clients et l'occasion de toucher de nouvelles tables sans toucher à votre positionnement.
Sauf que vous n'avez pas le temps de faire de la R&D. Ni de former votre brigade. Ni de trouver les bons produits.
C'est exactement pour ça qu'on a créé Chef Vegan.
Chef Vegan, c’est la solution qui vous apporte tout pour proposer du végétal dans votre établissement, sans rien laisser au hasard.
Des plats qui font sens sur une carte, imaginés pour le service en brigade.
Vous savez exactement ce que vous coûte chaque assiette avant même d'allumer les feux.
Ambiants, frais et surgelés. Partout en France. En un clic depuis la plateforme.
Chaque recette est accompagnee d'une formation video et d'une fiche technique prête à poser en cuisine.
Voir la vidéo d'une recetteGratuit et sans engagement
Commandez en un clic 24/24 et recevez vos ingrédients en 48h
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"Depuis qu'on utilise Chef Vegan, on a enfin une vraie offre végétale structurée. Les recettes sont simples à reproduire, et surtout rentables."
"On hésitait à mettre du végétal, ça nous paraissait compliqué. Avec Chef Vegan, c'était très simple. +15% de résultat sur certains services."
"Les fiches recettes sont ultra claires. Mon équipe s'est formée en quelques jours seulement."
"On a ajouté 2 plats et un dessert à la carte sans rien changer au reste. En 2 mois, ça représente déjà environ 12% de notre CA du midi."
"Avant, on refusait les groupes à cause du manque d'options végétales. Maintenant, on gère sans problème."
"Depuis qu'on utilise Chef Vegan, on a enfin une vraie offre végétale structurée. Les recettes sont simples à reproduire, et surtout rentables."
"On hésitait à mettre du végétal, ça nous paraissait compliqué. Avec Chef Vegan, c'était très simple. +15% de résultat sur certains services."
"Les fiches recettes sont ultra claires. Mon équipe s'est formée en quelques jours seulement."
"On a ajouté 2 plats et un dessert à la carte sans rien changer au reste. En 2 mois, ça représente déjà environ 12% de notre CA du midi."
"Avant, on refusait les groupes à cause du manque d'options végétales. Maintenant, on gère sans problème."
Des classiques revisités, ceux que vos clients aiment et commandent déjà.
Chef Vegan, c'est la solution qui vous donne tout ce dont vous avez besoin pour servir du végétal en restaurant sans rien improviser.
Sur chefvegan.fr ou avec votre expert dédié, parmi nos gammes Street Food, Bistrot, Monde, Pasta et plus.
Vous êtes livré en 48h partout en France, depuis notre entrepôt basé près de Rungis.
Chaque recette est accompagnée d'une vidéo et d'une fiche technique. Temps d'implémentation moyen de 15 minutes.
Vous savez exactement ce que vous coûte chaque assiette et vous êtes maîtres de vos marges.
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Nous nous sommes entourés des meilleurs chefs vegan pour vous offrir une cuisine calibrée pour le service.
Cheffe, créatrice culinaire et autrice. Une approche singulière de la gastronomie végétale, nourrie par ses origines marocaines et portugaises.
Fondateur de Jimmy's Street Food. Ambassadeur de la street food vegan, il propose une cuisine gourmande et engagée pour un futur plus durable.
Chef exécutif de BreaThe Pigalle, l'un des restaurants vegan les plus réputés de Paris. Spécialiste de la cuisine végétale depuis 10 ans.
De l'Élysée au Carré des Feuillants avec Alain Dutournier. Il met son talent au service d'une cuisine végétale calibrée pour le service.
Chef Vegan, c'est l'expertise et la logistique de Vegetal Food. Acteur incontournable de la distribution 100% végétale en France depuis 11 ans.
